第20章 道出秘密

小翠很是纳闷小姐是从哪里换来的这些东西？

油热后，锅里放入鲫鱼和姜。

姜是用来去腥的。

“小翠，看着点火，这个时候一定要保持小火，不然这一锅鱼就煎糊了。”

小火将鲫鱼煎得定型后，还要给它们翻个面，煎至金黄才算好。

到这一步时，鱼肉的鲜香味开始在周边弥漫开来。

再加入刚烧好的开水，没过鱼身，煮沸后放入洗好的蘑菇菌子。

大火煮开后，开始小火慢炖。

小翠闻到鱼肉的香味，咽了咽口水。

“小姐烧得鱼好香！”

……

“好香啊，怎么这么香！”

“谁家烧的鱼这么香？”

这时队伍中有不少人也都闻到了鱼肉的鲜香味。

一个个伸长了脖子，贪婪地嗅着空气中飘来的鱼香味。

这几天天天啃黑饼子，嘴里早已经淡出鸟了。

好在今晚大伙跟着秋姨娘学做捕鱼网。

几乎每家都捕到了鱼。

只有两家手里没有物资没办法跟周家换，这会心里别提多羡慕嫉妒了。

连周有仁都不可置信，这么香的鱼居然是她闺女烧得？

“这真是我闺女烧的鱼？”

秋姨娘看着周有仁一脸不可置信的表情，扬了扬眉，眉眼尽是得意之色。

“咱闺女就是聪明，玉儿说只看那余厨子烧过几次菜，学着捣鼓过几次后就会烧菜了。”

“爹，娘，阿姐烧得鱼好香。”

周金宝肚子早已经饿的打鼓了，嘴里跟他爹娘说着话，眼睛却紧盯着周金玉的身影，眼巴巴的瞅着。

哈喇子没控制住，直直的往下流。

周金玉正在烧红烧鱼，同样锅里倒入油，将鱼煎得两面金黄，之后将鱼移到锅的一侧，倒出约一半鱼油。

锅里留少许油，再加入葱姜片和辣椒煎炒，等把香味炒出来后往锅里倒入开水，撒上盐，又偷偷从空间拿了一点白糖用来提鲜，盖上盖子大火焖煮几分钟。

出锅前将之前留出来的鱼油淋在鱼身上，撒上葱花，一道香喷喷的红烧鱼就做好了。

众人早已饿得前胸贴后背了，周有仁正要急着宣布开饭，被秋姨娘一把拉住。

“老爷，今天这事多亏了罗大人过来解围，老爷您才相安事。”

“对对对，还好你提醒我了，刚饿昏了头差点把这事给忘了。”

周有仁拍了拍自己的脑门，现在丝毫不敢再抠门了。

鬼知道接下来还会发生什么事。

跟罗大人搞好关系准没。